09 марта 2017

COSMOPOLITAN Худеем по‑голливудски: какие звездные диеты стоит взять на Ð·Ð°Ð¼ÐµÑ‚ку этой весной

« Весна , весна , пора любви…» — писал Александр Сергеевич Пушкин.
В Ð½Ð°ÑˆÐµÐ¹ подборке 5 голливудских знаменитостей , для которых борьба с Ð»Ð¸ÑˆÐ½Ð¸Ð¼ весом — тот самый « вечный бой». Мы ÑƒÐ·Ð½Ð°Ð»Ð¸ , на ÐºÐ°ÐºÐ¸Ñ… диетах сидят эти « звездные» девушки , и ÑÐ¿Ñ€Ð¾ÑÐ¸Ð»Ð¸ у Ð¿Ñ€Ð¾Ñ„ессионала , стоит Ð»Ð¸ брать с Ð½Ð¸Ñ… пример. Кристина Агилера Вечный бой: знаменитости , которые всю жизнь борются с Ð»Ð¸ÑˆÐ½Ð¸Ð¼ весом Plus size: топ-15 звезд , которые не Ð¿Ð°Ñ€ÑÑ‚ся из-за лишнего веса В Ð¿Ñ€Ð¾ÑˆÐ»Ð¾Ð¼ году Кристина Агилера по‑настоящему удивила поклонников: после долгой борьбы с Ð»Ð¸ÑˆÐ½Ð¸Ð¼ весом певице наконец удалось похудеть. И Ð½Ðµ Ð¿Ñ€Ð¾ÑÑ‚о скинуть пару килограммов , а Ð¸Ð·Ð±Ð°Ð²Ð¸Ñ‚ься сразу от Ð²ÑÐµÐ³Ð¾ лишнего — минус 38 ÐºÐ³ за 10 месяцев! Секрет — специальная диета , позволяющая взять под ÐºÐ¾Ð½Ñ‚роль выработку инсулина. На Ð¿ÐµÑ€Ð²Ð¾Ð¼ этапе диеты Агилера следовала так называемому правилу трех: обед должен состоять из Ñ‚рети белка ( яйца , нежирное мясо , рыба), трети сложных углеводов ( некрахмалистые овощи , макароны твердых сортов) и Ñ‚рети быстрых углеводов ( рис , фрукты). На Ð·Ð°Ð²Ñ‚рак и ÑƒÐ¶Ð¸Ð½ соотношение смещается в ÑÑ‚орону увеличения количества белка. На Ð²Ñ‚ором этапе диеты звезда , по ÑÐ¾Ð²ÐµÑ‚у своего врача , начала принимать препараты хрома , регулирующие выработку инсулина , и Ð¿Ð¾Ð´ÐºÐ»ÑŽÑ‡Ð¸Ð»Ð° спортивные нагрузки. Комментарий диетолога: «Ð¡ Ð¾Ð´Ð½Ð¾Ð¹ стороны , увеличение количества белка в Ñ€Ð°Ñ†Ð¸Ð¾Ð½Ðµ действительно хорошо насыщает , что позволяет снижать вес , будучи сытым. С Ð´Ñ€ÑƒÐ³Ð¾Ð¹ стороны , обилие в Ñ€Ð°Ñ†Ð¸Ð¾Ð½Ðµ протеина ведет к Ð·Ð°ÐºÐ¸ÑÐ»ÐµÐ½Ð¸ÑŽ внутренней среды организма. И ÐµÑÐ»Ð¸ сначала на Ñ‚акой диете ты Ð±ÑƒÐ´ÐµÑˆÑŒ хорошо худеть , то Ñ‡ÐµÑ€ÐµÐ· некоторое время из-за снижения обменных процессов скорость потери веса значительно снизится. Чтобы этого не Ð¿Ñ€Ð¾Ð¸Ð·Ð¾ÑˆÐ»Ð¾ , на Ð¾Ð´Ð½Ñƒ порцию животного белка должно приходиться три порции некрахмалистых овощей. Количество продуктов , которые содержат простые сахара ( в Ñ‚ом числе и Ñ„рукты), при Ð¿Ð¾Ñ…удении нужно жестко регулировать — на Ð±Ñ‹ÑÑ‚рые углеводы должно приходиться не Ð±Ð¾Ð»ÐµÐµ 10% от ÑÑƒÑ‚очной нормы всех углеводов. Также важно в Ñ€Ð°Ñ†Ð¸Ð¾Ð½Ðµ использовать полезные жиры — рыбные или растительные категории Омега-3 ( жирная мелкая морская рыба , льняное семя , грецкие орехи) и Ð¼Ð¾Ð½Ð¾Ð½ÐµÐ½Ð°ÑÑ‹Ñ‰ÐµÐ½Ð½Ñ‹Ðµ жиры ( авокадо , оливковое масло)». Адель удалось похудеть благодаря сиртуиновой диете. Белки-сиртуины перестраивают обменные процессы таким образом , что часть глюкозы , поступающей в Ð¾Ñ€Ð³Ð°Ð½Ð¸Ð·Ð¼ , направляется сразу Ð¶Ðµ в Ð¼Ñ‹ÑˆÑ†Ñ‹ , где и ÑÐ¶Ð¸Ð³Ð°ÐµÑ‚ся. Важно: простые сахара утилизируются в Ð´Ð²Ð¸Ð¶ÐµÐ½Ð¸Ð¸ или во Ð²Ñ€ÐµÐ¼Ñ восстановления мышц после силовой нагрузки , так что без Ñ„изической активности сиртуины не Ð±ÑƒÐ´ÑƒÑ‚ работать в Ð½ÑƒÐ¶Ð½Ð¾Ð¼ направлении. Сиртуиновая диета рассчитана на Ñ‚ри недели. В Ð¿ÐµÑ€Ð²ÑƒÑŽ неделю ( при калорийности 1000 ккал) в Ð¾ÑÐ½Ð¾Ð²Ðµ питания Адель были здоровые и Ð²ÐºÑƒÑÐ½Ñ‹Ðµ продукты , богатые веществами , стимулирующими выработку сиртуина: все листовые и Ð·ÐµÐ»ÐµÐ½Ñ‹Ðµ овощи , цитрусовые , лесные ягоды ( черника , земляника , голубика), яблоки , соя , оливки и Ð¾Ð»Ð¸Ð²ÐºÐ¾Ð²Ð¾Ðµ масло , красный лук , красное вино и Ð³Ð¾Ñ€ÑŒÐºÐ¸Ð¹ шоколад ( 85%). Со Ð²Ñ‚орой недели ( суточная калорийность 1500 ккал) певица дополнила меню нежирными животными белками ( рыбой и Ð¼Ð¾Ñ€ÐµÐ¿Ñ€Ð¾Ð´ÑƒÐºÑ‚ами , а Ñ‚акже маложирными молочными продуктами) и ÐºÑ€ÑƒÐ¿Ð°Ð¼Ð¸ ( в Ñ„аворе Адель — любимая нами гречка). Комментарий диетолога: «Ð‘езусловно , снижая калорийность своего рациона — ты Ð¿Ð¾Ñ…удеешь. Однако ошибочно думать , что при Ð½ÐµÐ´Ð¾ÑÑ‚атке калорий организм сразу Ð¶Ðµ начнет расщеплять жировые запасы. За Ð¿ÐµÑ€Ð²ÑƒÑŽ неделю ты Ð¿Ð¾Ñ‚еряешь вес , в Ð¾ÑÐ½Ð¾Ð²Ð½Ð¾Ð¼ , за ÑÑ‡ÐµÑ‚ выведения излишков жидкости. Дополнительную энергию в Ð¿ÐµÑ€Ð²Ñ‹Ðµ несколько дней ты Ð±ÑƒÐ´ÐµÑˆÑŒ получать , расщепляя гликоген , который откладывается в Ð¼Ñ‹ÑˆÐµÑ‡Ð½Ð¾Ð¹ ткани. Это проще и Ð±Ñ‹ÑÑ‚рее , чем добывать ее Ð¸Ð· Ð¶Ð¸Ñ€Ð¾Ð². И Ð»Ð¸ÑˆÑŒ на 4−5 день после начала диеты начнут постепенно таять жировые запасы. Основной минус данной системы питания — краткосрочность. Что делать после того , как ты 3 недели „посидела“ на ÑÑ‚ой диете , непонятно. Авторы сиртуиновой диеты предлагают прибегать к Ð½ÐµÐ¹ „по Ð¼ÐµÑ€Ðµ необходимости“ для Ð¾Ð·Ð´Ð¾Ñ€Ð¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ и ÐºÐ¾Ñ€Ñ€ÐµÐºÑ†Ð¸Ð¸ веса». Бритни Спирс , вес которой « гуляет» в Ð´Ð¾ÑÑ‚аточно широких пределах , сейчас придерживается достаточно жесткой диеты. Суточная калорийность рациона певицы составляет около 1200 ккал. В Ð¾ÑÐ½Ð¾Ð²Ðµ рациона — белок , некрахмалистые овощи , цельнозерновые крупы. Бритни полностью отказалась от ÑÐ°Ñ…ара и Ð¾Ð³Ñ€Ð°Ð½Ð¸Ñ‡Ð¸Ð»Ð° в Ñ€Ð°Ñ†Ð¸Ð¾Ð½Ðµ фрукты — исключительно на Ð¿ÐµÑ€ÐµÐºÑƒÑ и Ð² Ð½ÐµÐ±Ð¾Ð»ÑŒÑˆÐ¸Ñ… количествах между основными приемами пищи. Комментарий диетолога: «Ð¡Ð°Ñ…ар — один из Ð½ÐµÐ¼Ð½Ð¾Ð³Ð¸Ñ… продуктов , от ÐºÐ¾Ñ‚орых стоит отказаться всем. Фруктоза тоже является простым сахаром. Причем 90% этого вещества откладывается в Ð¶Ð¸Ñ€. Поэтому фрукты не Ñ‚ак безобидны , как многие считают. Отказываться от Ð½Ð¸Ñ… совсем не Ð½ÑƒÐ¶Ð½Ð¾. Просто отдай предпочтение тем фруктам , в ÐºÐ¾Ñ‚орых сахара меньше. Что касается общей калорийности , то Ð² Ð´Ð¸ÐµÑ‚е Бритни она очень низкая. 1200 ккал недостаточно для Ñ‚ех , кто ведет активный образ жизни , занимается спортом. На Ñ‚акой энергетической ценности может снизиться скорость обменных процессов , что может стать причиной возвращения лишнего веса , как только ты Ñ€ÐµÑˆÐ¸ÑˆÑŒÑÑ снова увеличить калорийность своего питания». В ÐºÐ¾Ð½Ñ†Ðµ прошлого года Кортни Кардашьян заметно похудела , избавившись от 10 лишних килограммов. Как ей ÑÑ‚о удалось? А Ð²Ð¾Ñ‚ так: Кортни отказалась от Ð¼Ð¾Ð»Ð¾Ñ‡Ð½Ñ‹Ñ… продуктов , исключила из Ñ€Ð°Ñ†Ð¸Ð¾Ð½Ð° все сладости , белый рис и Ñ…леб из Ð¿ÑˆÐµÐ½Ð¸Ñ‡Ð½Ð¾Ð¹ муки. Своим подписчикам в Instagram она также поведала , что стала стройной в Ñ‚ом числе и Ð±Ð»Ð°Ð³Ð¾Ð´Ð°Ñ€Ñ неким чаям для Ð¿Ð¾Ñ…удения… Комментарий диетолога: «ÐžÑ€Ð³Ð°Ð½Ð¸Ð·Ð¼ взрослого человека ни ÑÐ²Ð¾Ð»ÑŽÑ†Ð¸Ð¾Ð½Ð½Ð¾ , ни Ð³ÐµÐ½ÐµÑ‚ически не Ð¿Ñ€Ð¸ÑÐ¿Ð¾ÑÐ¾Ð±Ð»ÐµÐ½ к Ð¿ÐµÑ€ÐµÐ²Ð°Ñ€Ð¸Ð²Ð°Ð½Ð¸ÑŽ большого количества молочных продуктов. С Ð²Ð¾Ð·Ñ€Ð°ÑÑ‚Ð¾Ð¼ синтез ферментов , способных расщеплять молочные белки , уменьшается , из-за чего у Ñ‚рети людей после 21 года развивается пищевая непереносимость цельного молока и Ð¿Ñ€Ð¾Ð´ÑƒÐºÑ‚ов на ÐµÐ³Ð¾ основе. Она проявляется в Ð²Ð¸Ð´Ðµ различных воспалительных процессов и Ð¾Ñ‚ечности , что и ÑÑ‚ановится причиной увеличения в Ð¾Ð±ÑŠÐµÐ¼Ðµ жировых клеток и , как следствие , прибавки веса. А Ð·Ð°Ð¿ÑƒÑÐºÐ°ÐµÑ‚ все вышеперечисленное белок казеин. Кстати , из-за этого у Ð¼Ð½Ð¾Ð³Ð¸Ñ… женщин выражен целлюлит. Ведь , по ÑÑƒÑ‚и , это не Ñ‡Ñ‚о иное , как воспаление подкожно-жировой клетчатки , которое становится более выраженным , если в Ð¾Ñ€Ð³Ð°Ð½Ð¸Ð·Ð¼Ðµ удерживаются излишки жидкости. Что касается чая для Ð¿Ð¾Ñ…удения , то Ð² Ð»ÑƒÑ‡ÑˆÐµÐ¼ случае он Ð±ÑƒÐ´ÐµÑ‚ относиться к ÐºÐ°Ñ‚егории мочегонных и Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ‚ поспособствовать выведению избытка жидкости из Ð¾Ñ€Ð³Ð°Ð½Ð¸Ð·Ð¼Ð° , не Ð±Ð¾Ð»ÐµÐµ того. Есть и Ð¾Ð±Ñ€Ð°Ñ‚ная сторона: подобные чаи могут повысить нагрузку на Ð¿Ð¾Ñ‡ÐºÐ¸. И Ñ‡Ñ‚Ð¾ самое неприятное , к Ð¼Ð¾Ñ‡ÐµÐ³Ð¾Ð½Ð½Ñ‹Ð¼ препаратам часто формируется привыкание». После рождения детей Джессика Симпсон перешла из ÑÐºÑ€Ð¾Ð¼Ð½Ð¾Ð³Ð¾ размера S Ð² ÑƒÐ²ÐµÑ€ÐµÐ½Ð½Ñ‹Ð¹ L. Певице долго не ÑƒÐ´Ð°Ð²Ð°Ð»Ð¾ÑÑŒ вернуться в Ð±Ñ‹Ð»Ñ‹Ðµ формы , но Ð² Ð¿Ñ€Ð¾ÑˆÐ»Ð¾Ð¼ году Джессика , наконец , добилась хорошего результата. Энергетическая ценность рациона звезды составлял 1800 ккал. В ÐµÐ³Ð¾ основе — рыба , нежирное мясо , овощи и Ð½ÐµÐ¼Ð½Ð¾Ð³Ð¾ фруктов. Правда , никаких круп , разве что немного цельнозернового хлеба « по Ð¿Ñ€Ð°Ð·Ð´Ð½Ð¸ÐºÐ°Ð¼». При Ð´Ð¾ÑÑ‚аточно аскетичном завтраке ( стакан зеленого смузи), обед и ÑƒÐ¶Ð¸Ð½ у Ð”жессики были вполне полноценными , а Ð½Ð° Ð»Ð°Ð½Ñ‡ и Ð¿Ð¾Ð»Ð´Ð½Ð¸Ðº звезда позволяла себе есть фрукты или кисломолочные продукты. Комментарий диетолога: «Ð”ействительно , всем тем , кто худеет , лучше максимально ограничить употребление углеводов. Ведь в ÐºÐ¾Ð½ÐµÑ‡Ð½Ð¾Ð¼ итоге они в Ð¾Ñ€Ð³Ð°Ð½Ð¸Ð·Ð¼Ðµ расщепляются до Ð³Ð»ÑŽÐºÐ¾Ð·Ñ‹ , способствуют выработке инсулина и Ñ‚ормозят сжигание жиров. На ÐºÐ°Ð»Ð¾Ñ€Ð¸Ð¹Ð½Ð¾ÑÑ‚и в 1800 ккал при ÑƒÑÐ»Ð¾Ð²Ð¸Ð¸ разнообразного питания можно плавно и ÐºÐ¾Ð¼Ñ„ортно снижать вес. Единственное — завтрак все Ð¶Ðµ должен быть поплотнее. Желательно сочетать в Ð½ÐµÐ¼ и Ð±ÐµÐ»ÐºÐ¸ , и Ð¿Ð¾Ð»ÐµÐ·Ð½Ñ‹Ðµ жиры , и Ð¼ÐµÐ´Ð»ÐµÐ½Ð½Ñ‹Ðµ углеводы. К Ñ‚Ð¾Ð¼Ñƒ Ð¶Ðµ такое начало дня обеспечит тебя энергией и Ñ‡ÑƒÐ²ÑÑ‚вом сытости на Ð´Ð¾ÑÑ‚аточно долгий период».

Другие новости медицины и здоровья

Новости российского медицинского образования